Trang chủ » Nhà hàng Lux68 ‘trình làng’ món Ếch vàng

Nhà hàng Lux68 ‘trình làng’ món Ếch vàng

đăng bởi Mộc Miên

Mới đây, Nhà hàng Lux68 tổ chức sự kiện TASTE OF CULTURE: Giao lưu – Kết nối – Lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản. Đây là dịp nhà hàng chiêu đãi khách mời món ăn mới toanh – Ếch vàng.

Ẩm thực không chỉ duy trì sức khỏe, tinh thần mà còn đóng vai trò kết nối, rút ngắn khoảng cách văn hoá, ngôn ngữ. Là nhà hàng luôn đề cao trải nghiệm ẩm thực của khách hàng, Lux68 mong muốn qua sự kiện lần này đưa những món ăn tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản về Việt Nam để giới thiệu với những thực khách, phát triển cầu nối giao lưu và tạo tiền đề lan toả văn hoá Việt Nam đến với Nhật Bản trong tương lai.

Lux68 tự hào có đội ngũ đầu bếp là những chuyên gia trong lĩnh vực này, luôn làm hài lòng những thực khách khó tính bằng những món ăn chuẩn vị. Là sự kiện đặc biệt nhân dịp 50 năm hợp tác Việt Nam & Nhật Bản, chào đón ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 và Kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam, sự kiện không chỉ là cơ hội để những món ăn đặc sắc được trình diễn, những câu chuyện ẩm thực thú vị được khai mở mà còn là cơ hội gặp gỡ, giao lưu. Cùng nhau, mọi người sẽ tạo ra trải nghiệm độc đáo thông qua sự kiện hội tụ những tâm hồn yêu thích khám phá ẩm thực.

Top 3 Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2023 dự sự kiện

Mới đây, sự kiện tôn vinh văn hóa ẩm thực, giới thiệu món ăn mới là Ếch vàng tại Lux68 quy tụ loạt nghệ sĩ và khách mời. Có thể kể đến Đại diện tỉnh Miyagi – Nhật Bản: Ms. Watanabe Emi, Trưởng phòng xúc tiến Thương mại Kinh Doanh Quốc Tế, Sở Kinh tế, Thương mại, Công nghiệp và Du lịch tỉnh Miyagi: Mr. Saijo Nobuhiko, Cố vấn cấp cao – Sở Kinh tế, Thương mại, Công nghiệp và Du lịch tỉnh Miyagi – Chủ tịch Yamanaka INC Nhật Bản: ông Takada Shinji; Hoa hậu Nhật Bản: Ms Freedom of the World Japan 2019: Ms. Haruna Abe… Cùng với đó là Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2023: Ms. Thu Uyên; Á Hậu – Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2023: Ms. Tuyết Nhi; Á Hậu – Hoa hậu Đại dương Việt Nam 2023: Ms. Trúc Giang; Ông Chu Tấn Văn – Giám đốc quốc gia Hoa hậu đại dương Việt Nam…

Loạt nghệ sĩ dự sự kiện ra mắt món mới nhân dịp 50 năm hợp tác Việt Nam & Nhật Bản, chào đón ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 và Kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam của Lux68

Ẩm thực cao cấp và tinh tế luôn chú trọng đến nguồn gốc thực phẩm và quy trình nuôi trồng đi kèm, xuất hiện tại sự kiện TASTE OF CULTURE, nhà hàng Lux68 đã giới thiệu đến quý thực khách hơn 20 loại sản vật chất lượng đến từ tỉnh Miyagi – một địa phương nổi tiếng về hải sản tại Nhật Bản. Miyagi có lãnh hải thuộc vùng biển Sanriku – ngư trường lớn thứ ba trên thế giới. Vùng biển Miyagi là nơi giao nhau của 2 dòng hải lưu nóng – lạnh, chính sự ưu ái từ thiên nhiên này đã mang đến cho Miyagi vô vàn các loài cá tôm phong phú có chất lượng hảo hạng. Hải sản của Miyagi có thể nói là tuyệt hảo. Các hoạt động chính tại sự kiện: – Các khách mời cùng chiêm ngưỡng và tìm hiểu về 20 loại sản vật đến từ tỉnh Miyagi, Nhật Bản.

Khách mời thưởng thức món Ếch vàng lần đầu được ra mắt tại nhà hàng Lux68.

Các sản vật tươi rói được vận chuyển bằng máy bay ngay trong ngày từ Nhật Bản về Việt Nam và có mặt tại nhà hàng. Đầu bếp Nhật Bản cùng bếp trưởng của nhà hàng Lux68 phối hợp trình diễn chế biến sashimi từ các sản vật. Dịp này, khách mời thưởng thức món Ếch vàng lần đầu được ra mắt tại nhà hàng Lux68.

*Giới thiệu món Ếch vàng: Vì sao gọi là [ẾCH VÀNG]: vì ếch được nuôi rất kỹ lưỡng, chủ yếu bằng các loại vi sinh có lợi hổ trợ tiêu hoá, cũng như quá trình phát triển của ếch, hạn chế ô nhiễm nguồn nước, nuôi ếch sạch theo hệ thống sản xuất tuần hoàn và ếch có da màu vàng rất bắt mắt. – Hiện nay, việc thường xuyên sử dụng hóa chất xử lý môi trường và lạm dụng kháng sinh cho nuôi ếch dẫn đến việc tồn dư hàm lượng kháng sinh trong vật nuôi, gây khó khăn trong việc xuất bán ra thị trường và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. + Để đáp ứng nhu cầu bảo vệ sức khỏe, hiện tại người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm hơn đến nguồn thực phẩm sạch an toàn, ít sử dụng kháng sinh. Nên từ đó nhà hàng Lux68 kết hợp với đơn vị nuôi trồng thủy sản, nuôi ếch theo hướng vi sinh và sử dụng nguồn thức ăn có sẳn đó là côn trùng, dế, và nguồn cá tạp có tại địa phương. + Ếch sau khi trải qua giai đoạn 90 ngày là có thể xuất bán, lúc này Ếch vàng sẽ được chọn lọc lại những cá thể đạt chất lượng và từ đó sẽ được chăm sóc đặc biệt trong môi trường đặc biệt, cho ếch giảm bớt lượng mỡ, cho ra sản phẩm thịt chất lượng và màu sắc giống với ếch tự nhiên lên đến 90%. + Trong thịt ếch có rất nhiều dinh dưỡng: protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten… Đặc biệt là chất Omega-3. Thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, bổ dưỡng. Từ đây, món Ếch vàng chính thức được ra mắt và phục vụ quý khách hàng.

Đây xứng đáng là một món ăn đặc biệt mà khách hàng nhất định phải thử khi đến nhà hàng Lux68.

Bạn phải xem thêm

Giới thiệu

Chịu trách nhiệm nội dung:

Phạm Thị Hoàng Quyên

Hotline: 0984564821

Email: doisongthithanh.vn@gmail.com

@2023 – Bản quyền: doisongthithanh.vn – Chuyên trang thử nghiệm đang tiến hành thủ tục hoàn tất xin cấp phép.